软服务是指那些无形性和不可分离性较高的服务，包括信息服务、管理咨询、医疗保健服务等。

软服务策略认为，服务设施现代化足现代化服务的中心环节，但它必须与热情周到的服务态度、服务方式相匹配，且对于许多基本具备现代化服务设施，服务设施大体类同的现代餐饮企业，尤其是现代服务餐饮企业，主要应靠富有特色的软服务取胜。

　表1 典型制造业、硬服务和较服务的特征及其海外市场进入模式的区别

类型	示例	特征	典型的进入模式
典型制造业	玩具、汽车、鞋类等	有形性、可储藏性、可分离性、同质性等	技术许可、出口、海外生产合同、合资合作、独资等
硬服务	计算机软件、建筑设计、设备租赁等	无形性、可储存性（可依赖物理形态储存和出口）、可分离性、同质性	技术许可、出口、管理合同、合资合作、独资
软服务	餐饮、旅馆、广告设计、健康保健（医院）等	无形性、不可储存性、不可分离性、异质性	特许专营、管理合同、契约安排、合资合作、独资