日结日清主要是记录商品进、销、调、存的增减变化,商品经营过程中发生的溢损数字以及销贷款和各种证券的清理结算,其内容主要包括以下几个方面:
(1)建立实物负责制。使物资管理责任落实到人,便于进行日清日结。
(2)实行库柜分管。仓库由专职保管员负责进货验收、出货上柜,柜台由营业员负责接货销售,双方通过“商品调拨单”或“拨货卡片”办理手续,明确责任。
(3)柜台商品核算。一段采用集团品种金额核算法;记数划码款货核对法;开票售货法;卡片收款法;单品种核算法;以存计销法。在实际工作中,有以下几种简便方法:定量定位法;抽卡卖货法;刻度尺量法;压码记数法;适量上货法。