中准价格是确定同一商品或同类商品价格时作为中间标准的价格。

一是标准品价格，作为同种产品制订质量差价的标准，其他产品都同标准品比质比价，制订或调整价格；

二是浮动价格的中准价格，企业可以在中准价格的基础上，在规定的幅度内浮动定价。

①浮动价格的中间基准价格。企业可以以这种价格为标准，在规定的幅度内自行向上或向下浮动；

②对控制价格波动水平的商品规定的年平均价格。企业或主管部门在变动或调整价格时，应按这种价格水平控制和掌握。如蔬菜价格全年变动的年平均价格；

③作为商品质量差价或品种差价的标准品价格。同一商品的不同质量的价格，或同类商品的不同品种的价格，以标准品价格为基准，按规定的技术等级确定价格。中准价格的制定，便于计算、调整和掌握商品价格的水平和变动幅度。