阿里尔·鲁宾斯坦（Ariel Rubinstein，1951年4月13日-），特拉维夫大学和纽约大学经济学教授，国际上最受尊重的经济学家之一，在经济学的许多领域均有巨大贡献，尤以博弈论、有限理性研究最为出色。他的作品风格极具原创性，且惊人地简约。

他已出版的著作有：

• 《讨价还价与市场》（1990，与 Martion Osborne合著），

• 《博弈论教程》（1994，与Martin Osborne合著），

• 《有限理性建模》（1998），《经济学与语言》（2000）等。