特定物买卖是指以具体指定标的物(特定物)作为买卖物的买卖。在此类买卖中，标的物灭失构成不能履行，当事人可解除合同，而不继续履行。

在特定物的买卖中，所有权何时转移取决于缔约双方当事人的意图。为确定双方当事人的意图，除考虑合同条款、缔约双方行为以及合同的具体情况外，还应遵循以下原则：

其一是当无保留条件的买卖处于可交付状态的特定物时，货物所有权在缔约时转移于买方。

其二是当买方必须对货物有所作为才能使货物处于可以交付状态时，双方当事人如对货物进行修理更换，则所有权是在完成了这些工作并在买方收到有关通知时发生转移。

其三是当货物已经处于可交付状态但卖方还必须对货物进行称重、检验或其他行为才能确定时，所有权应在以上行为都已完成，而且买方收到有关通知时转移。

其四是当货物附有“看货和试用后决定”或“准许退剩货”时，所有权在以下时间转移：第一，买方向卖方表示接受或认可，或采取其他接受该项交易的行为；第二，买方虽然未向卖方表示接受或认可但留下货物且未通知拒收。

根据买卖的标的物的性质，买卖合同可分为特定物买卖与种类物买卖。特定物买卖是指以特定物为标的物的买卖。特定物买卖合同产生特定物之债，出卖人只能交付约定的特定物，当事人可以约定标的物的所有权自合同成立之时即转移，在标的物毁损灭失时即发生合同的履行不能。种类物买卖是指以种类物为标的物的买卖。种类物买卖合同产生种类物之债：于买卖合同成立之时，买卖的标的物并不特定，而只是以度量衡等方式确定，标的物的所有权不可能于交付前转移，并且因种类物为可代替物，在出卖人的标的物发生部分毁损灭失时不发生履行不能。