威斯汀酒店（Westin）是美国的一个国际性连锁酒店品牌，它是属于喜达屋(Starwood)集团。威斯汀是喜达屋集团中历史最悠久的酒店品牌，而其据点分布是第二多的，仅次于集团中另一个国际连锁品牌喜来登。威斯汀的总部在美国纽约的White Plains。

　　在1930年美国华盛顿州，两家旅馆业者决议合并，并将新旅馆的名称定为威士腾(Western)，这是今日威斯汀品牌前身。当时的威士腾是三个家族合股的；分别是Thurstons、Dupars及Schmidts，威士腾在30年代就有拥有17家旅馆据点遍及华盛顿洲，从西雅图到艾福特都可见其足迹。不过当时的17家旅馆后来没有一家属于今日威斯汀集团旗下。其中有一家名为富兰克林旅馆在1980年被拆除改建成为47层楼的西雅图威斯汀酒店。威士腾是最早发明酒店管理概念的公司，创办人认为他们不需要拥有每一间酒店全部的经营权但他们可以负责酒店的管理。不过这只是威士腾在业界许多创新之一。就在威士腾转形成酒店管理公司之后，三个大股东之一的Schmidt家族决议退出经营，他们在1936年成立了一家酿酒场，当时美国刚结束禁酒令。

　　威士腾在1940年代发明即时订房确认系统，它们将这个系统取名为Hotel Type。而在1946年又发明了酒店内的信用卡，这是一张可以用在威士腾酒店中所有服务的卡，包括付旅费。同样在40年代，威士腾将酒店标志印在毛巾、肥皂、便条纸等旅馆房间内的用品上。

　　1954年威士腾在名字中加入国际二字成为威士腾国际酒店，公司希望借此象征其身为一个的国际酒店的形象。

　　1955年逢公司成立25周年，威士腾又有两项创新。

　　它们允许与孩童同行的家庭享有孩童免费的优惠，这个服务叫做Family Plan。

　　威士腾对已订房的顾客提出入住保证，如果已经确认订房，但是饭店没有房间，威士腾会安排住客到别的地方入住，隔日再将其接回原订房的威士腾酒店。威士腾在1970年与联合航空合并，两家企业合并之后新成立一家公司叫Allegis。

　　1974年威士腾启动中央订房办公室于奥马哈。这一个举动是来自与联合航空合并之后所签的一个名为WESTRON的协议。这一个系统后来成为许多大酒店的订房系统基础，包括了凯悦以及万豪。

　　1980年威士腾国际酒店改名为威斯汀。

　　威斯汀酒店与度假村集团于1985年正式定名。在1987年威斯汀针对酒店常客推出尊荣威斯汀服务，让常光顾的客人可以享受酒店内更进阶的服务。同一年Allegis将威士钉售予Aoki以及Robert M. Bass集团。

　　1991年，威斯汀进入中国，管理上海威斯汀太平洋大饭店，此饭店于21世纪初期改为由同喜达屋(Starwood)集团公司下的另一个酒店管理品牌，喜来登酒店管理集团接手，更名为上海喜来登太平洋大饭店。1995年Aoki将威士汀售予喜达屋与高盛证券的伙伴公司-Edward Thomas及Nomura资产管理公司。1997年华盛顿州立大学获得了威斯汀酒店与度假村集团的捐款。

　　1998年威斯汀的经营权落入今日的喜达屋酒店集团之中。因为喜达屋将它的伙伴公司买下，所以顺势接手威斯汀；而就在喜达屋购入威斯汀前不久喜来登才刚成为喜达屋的一员，喜达屋也因为有喜来登与威斯汀加盟，使其成为世界上最大的酒店集团。