扎根在社区的便利店,最能感觉到春节期间居民需求的变化。位于北五环外的便利蜂茉藜园店店长陈丽军,已经为自己春节值班做好了安排,她说店里会尽最大努力满足周边居民春节的购物需求,欢迎留京的人来店里一起过年。
走进茉藜园店,货架上的商品分布有了明显的变化,原本在店门口货架上的日用品,已经被零食、饮料替代。位于店内深处的调料货架上,火锅底料的供货超过了原来的一倍,干料、汤料一应俱全。而在库房内,成箱的牛奶、饮料、酒类的储备也比平时多了。
店长陈丽军说,一个月前附近居民的购物需求就出现了明显变化。“火锅底料的销量一下就上去了,而且每个人进店购买零食的数量也增加了。除此以外,成箱的牛奶和酒水需求量也很大。”
由于茉藜园店扎根社区,服务周边上万居民,很多老顾客都成店里的老朋友。“大家都是通过微信联系我,有的要一箱红酒,有的想要两箱牛奶。订货时我就多订一些,到时候他们就过来提货,这段时间每天都有近20名老顾客微信跟我订货。”
除了居民,附近的不少租客也是陈丽军的朋友。“陈姐,咱们店春节休息吗?我今年不能回家过年了。”顾客小王遗憾地说。陈丽军马上回答:“你要是有时间就来店里,咱们一起热闹热闹。”
陈丽军的老家在河北邯郸,她早就准备春节期间留守岗位。“附近的租客,包括外卖员和快递员,我们都成了朋友,大家在外都不容易,如果年三十儿他们来了,我就准备点儿零食、咖啡,大家聊会儿天。”
中午11时,距离茉藜园店不远的万科星园店,居住在万科星园的刘阿姨准时来到餐柜前购买午饭。挑选完菜品,她对店长卫慧慧说:“年三十儿当天你们还卖午饭吗?到时候给我留两份儿肉菜,你们的午饭好吃,我想让家人也尝尝。”听到老顾客的话,卫慧慧先是愣了一下,然后马上答应下来。
卫慧慧欣慰地说:“春节期间,除了零食和酒水的购物需求之外,没想到还有居民想吃我们卖的午餐。除了惊讶,心里更多的是高兴。留京过年虽然有遗憾,但是可以满足顾客的需求,我还是非常开心的。”