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辉煌登录备用网址:“家乡的味道”火了!北京海淀直播2小时吸引570万网友~

来源:网络 2021-02-13

千龙网讯(记者 刘美君)2021年农历除夕,北京市海淀区融媒体中心携手超市发,在双榆树店举办“我在海淀过大年”新春系列活动——“家乡的味道”专场。直播间里,既有年货大集,也有家乡菜现场教学,与网友分享家乡的味道。记者了解到,近两个小时的直播活动吸引了570万网友在线观看。

直播间邀请了来自海淀企业、公安、医院的工作者。他们中有的家乡是河南,有的家乡是安徽,还有北京本地的。不管家在何方,在“家乡的味道”专场直播活动现场,他们相聚海淀,话“家乡的味道”。

说起山东德州,大家肯定首先想到的就是扒鸡。来自山东德州的超市发食堂大厨宫建涛为网友带来了他的拿手好菜——德州扒鸡。直播间中,宫师傅带着主持人在超市发生鲜区选取食材,现场教授腌制及制作方法。

提到甘肃兰州,人们一定会想到兰州拉面。兰州拉面制作的独家秘方是什么?背后又有哪些美好寓意和故事?直播间请来了西部马华有着16年拉面经验的马存福师傅,为网友揭秘背后的文化故事以及制作方法。

据介绍,兰州拉面一共分为八种面型:毛细、细面、三细、二细、荞麦棱、韭叶、二柱子、薄宽。“我最爱吃二细”“原来拉面分那么多种面型呢,我都不知道”网友在后台纷纷留言,引发了一场关于拉面技巧的讨论。

除了充满浓浓家乡味的云上盛宴,直播活动现场还设置了抽奖互动环节。价值328的砂锅居年夜饭礼盒、现场捏制的面人等都是精心为网友准备的新年礼物。

海淀区融媒体中心相关负责人表示,牛年春节,在疫情常态化防控背景下,为营造喜庆祥和的过年氛围,展示海淀区的特色文化,丰富市民的节日生活,海淀区融媒体中心策划推出了“我在海淀过大年”新春系列活动。

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