大洋网讯 这是哈尔滨人米玲头一回独自一人在异乡过年。她是一人,却也不是一人,尽管亲人不在身旁,但她有一班共同进退的好同事。今年春节受疫情影响,她以及身边的许多同事、朋友都选择留在广州过年。今年的年夜饭,她就准备与同事们一块儿下馆子吃。春节假期里,她计划约上同在广州的哈尔滨老乡一同聚餐、游览广州。平日忙碌的她希望能借这个假期好好探寻花城故事,领略羊城文化。
广州魅力深深吸引着她
2020年7月份,米玲来到了广州,抱着对新工作的高度热忱,她在此开启了人生的新篇章。这是她第一次踏上广州这片土地,这儿空气、事物、人,一切的一切对她而言是那么的新鲜,充满着挑战与机遇。米玲从事市场销售工作,目前任职于一家酒店。她在酒店市场销售这个领域已经拼搏了整整16年。头10年,她一直在老家哈尔滨工作,直到5年前,才走出哈尔滨,去到他乡发展事业,她说自己骨子里是喜欢闯世界的人。这些年里,她走过大连、昆明、海口,如今来到了广州这座城。
此前,她对广州充满了向往与憧憬。“我非常喜欢南方城市,当时来广州的自主意愿十分强烈。”来到以后,更坚定了她对这座城市的好感。有一次与家人通电话,她甚至跟电话那头的家人说,不如我们以后就留在广州生活吧。米玲觉得,广州人务实、勤劳,广东是中国第一经济大省,广东创造的GDP连续32年居全国首位,这与广州人广东人的勤奋拼搏分不开;广州这座城市包容度很高,“广州有本土语言粤语,我是一点粤语都听不懂也没法讲。当我和一班广州朋友或同事聚在一起时,他们会马上切换语言频道,打开普通话的交流模式。让我感觉特别亲切。”在她眼中,广州是一座烟火气息浓郁的城市,不像上海的节奏那么快,这儿有她喜欢的生活方式。
啫啫煲是她最喜欢的本土美食
“也许今年我会吃两顿年夜饭。”米玲笑着说,如果能实现,那么这两餐饭都是跟同事一块吃的。在公司,她是行政管理委员会的一员,他们几人时常就公司行政管理工作相聚碰头,有时忙到饭点,大伙就一块吃。成员来自五湖四海,有东北人、四川人、湖北人等等,今年政府号召外来务工人员就地过年,他们纷纷响应。许多人是孤身一人在广州,于是大伙儿决定不如一块儿吃个年夜饭,选一家粤菜餐厅,让这个年更加有粤味。
那么多粤菜菜品里,米玲最喜欢啫啫煲这极具本土特色的出品,热辣辣的煲一上台,香气扑鼻,耳边还能听到喳喳声,仿佛在催人开食。她觉得啫煲富有镬气,很能带动气氛。不少啫煲她都试过,比如鱼头煲、生肠煲等等,回味无穷。广州百年老字号陶陶居也深得她喜爱,公司附近正好有一家,有时她会选择那儿作为朋友聚餐点。
如果年三十晚会吃第二餐年夜饭,那可能是在公司饭堂里进行。从下午5点半到晚上10点半,员工同事们会因应自己工作需要错峰吃年夜饭,“我们可能会在宵夜时段加入他们,与他们一起吃饭。”米玲说,逢年过节公司饭堂会有丰富的菜肴,十余个中西结合的菜式供员工们自取,现场也将进行节日的装扮。她说,今年饭堂的年夜饭餐一直没有公布菜单,“想要保持神秘感,给大家一个惊喜。”
与家人“云聚餐”,12点准备吃顿饺子
虽然与家人分隔两地生活,但2021年的第一餐饭,她会和家人一块儿吃——采用“云聚餐”的形式。在米玲的东北老家,逢年过节必吃饺子,尤其是过年更加少不得了了。每逢佳节倍思亲,来碗饺子解乡愁。她打算买好饺子,跟着老家的民俗规矩,年初一凌晨0点,准时下饺子吃,那时候,她也会拨通老家电话,给家乡的亲人送上节日的祝福,云端陪伴彼此吃饺子、迎接崭新的一年。
春节放假她计划省内游,约上朋友同往顺德和中山两地走一走,探寻岭南文化之美,尝尝当地特色美味。她特别欣赏岭南文化,平时若是有空,她也会到永庆坊、沙面这些颇有风情之地走一走,深入体验在地文化,感受这座城的魅力。
广州日报全媒体记者曾繁莹